명천초등학교(교장 나상무)는 지난달 15일 오후 급식실에서 창의요리 동아리 학생들과 교직원, 학부모를 대상으로 명천 텃밭에서 재배한 배추와 무를 가지고 김장김치 담그기 체험활동을 실시했다.

명천초는 녹색 식생활 교육의 일환으로 동아리를 중심으로 텃밭을 가꾸고 거기서 수확한 농작물을 직접 시식하는 활동을 해왔다.

이번에는 농촌체험학습 프로그램과 연계하여 농산물의 소중함을 깨달으며 김치교육 훈련사업의 일환으로 이뤄졌으며 창의요리 동아리 학생들이 명천텃밭에서 직접 재배한 배추와 무를 가지고 영양교사의 지도아래 김장김치 담그기 체험을 했다. 김치를 직접 만들고 버무린 후, 보쌈과 함께 시식하는 즐거운 시간도 가졌다.

체험에 참여한 4학년 박건희는 “우리가 직접 키운 배추로 직접 김치를 담가서 더욱 의미가 있다고 생각한다”며 “김치가 이렇게 손이 많이 가는 음식인지 이번 기회를 통해 알게 되었으며 우리의 김치를 더욱 사랑하고 맛있게 먹을 것이다”고 말했다.

김장김치는 가정형편이 어려운 학생들과 지역 양로원에 보내질 예정이다. 김장김치 만들기 체험 활동을 통해 명천초는 녹색 식생활 실천의지를 향상하고 어려운 사람들을 돕는 바른 인성을 함양하는 뜻 깊은 시간을 가졌다.