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보령을 대표하는 음식은... |
| 생활개선회보령시연합회, 토속.별미음식 발굴 나서 |
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생활개선회보령시연합회(회장 이상예)는 2011년도 연중 활동계획으로 보령의 맛과 멋이 있는 별미
음식을 발굴해 관광상품으로 정착시키기로 했다.
여성 농업인단체인 생활개선회는 8일 오전 11시 농업기술센터 회의실에서 회원 50여명이 참석한 가
운데 연시총회를 개최하고 다양한 농촌발전과제를 실천키로 의견을 모았다.
이날 총회에서는 올해 활동계획으로 ▲가풍.종가 향토음식 명품화 ▲불우이웃.다문화회원 멘토활동
추진 ▲우수 농.축산물 홍보 및 소비촉진 활동 ▲생활개선회 활동역량강화 ▲읍.면 생활개선회 역
점 공동활동 내실화 등을 역점적으로 추진키로 했다.
특히 묻혀있는 토속.별미음식을 발굴해 이달 말 ‘공감실천대회’와 10월에 ‘보령의 맛! 멋! 별미
음식 전시회’를 개최해 웰빙시대 문화와 음식을 연계하는 관광음식을 개발해 관광특산 별미음식으
로 정착시키기로 했다.
또 각 읍.면의 생할개선회(13개회 1,140명)에 핵심과제를 선정해 연말에 활동을 평가하는 등 내실
화를 기하고 여건변화에 따라 6개회 231명으로 구성된 생활자원분야 연구회 조직에 대해서도 ‘다
문화분과’를 신설하는 등 재정비키로 했다.
총회를 마친 다음 별미식당탐방을 위해 향토음식 경연대회에서 금상을 수상한 석화촌을 탐방했으며
풍년기원 쌀케익 만들기와 손두부 만들기 실습교육을 가졌다.
이상예 회장은 “생활개선회는 그동안 향토음식을 개발하고 선진 농업기술 현장 벤치마킹 등 적극
적인 활동으로 보령지역을 대표하는 여성 농민단체로 성장했다”며, “앞으로도 한마음으로 농촌여
성의 전통을 이으면서 도시소비자들도 함께 아우를 수 있는 생활개선회로 거듭나길 바란다”고 말
했다.
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