보령교육지원청(교육장 김혁주)은 9일 보령문화예술회관 소공연장에서 유·초·중·고 조리사 및 조리원 약 176명을 대상으로 학교급식 관계자 직무연수를 실시했다.

이번 직무연수는 학교급식의 위생·안전 및 운영의 내실화에 이바지하고 학교급식관계자의 사기진작을 통한 급식수요자의 만족도 향상을 목적으로 시행된다.

목원대학교 김일곤 교수의 근골격계질환 예방관리 강의와 함께 여름철 발생하기 쉬운 식중독 예방관리 및 식재료 안전관리에 대한 내용으로 진행된다.

보령교육지원청은 이번 직무연수를 계기로 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 노력할 것을 밝히며, 학교급식관계자들의 학교급식 위생·안전의식 향상을 통해 관계자들의 업무 능력 향상을 기대하고 있다.